기술

우루과이

Business ID: L#20250889

35,000㎡ 면적의 육류 생산 사업을 설립했습니다. 트럭 저울, 세척장, 폐수 처리장, 2,700두의 생우를 위한 축사, 관리 구역, 도축 구역, 조리 제품 구역, 사전 조리 구역, 소시지 구역, 냉동 제품 구역, 32개의 냉장 보관실, 2개의 실험실 등 지역 및 전 세계로 육류 및 가공품을 수출하고 생산하는 데 필요한 모든 인프라를 갖추고 있습니다.

저온 인프라는 피스톤 압축기 5대와 스크류형 압축기 2대를 갖춘 기계실에서 공급되며, 시간당 3,350,000Kcal의 생산 능력을 갖추고 있습니다. 또한 시간당 2,500㎾ 용량의 자율 에너지 시스템을 갖추고 있어 비상 상황에서도 서비스를 보장합니다. 증기 시설은 전자동으로 작동하는 최신 이중 연료 가스 보일러 2대로 구동되며, 10Kg/cm²의 압력에서 20Tn/h를 생산할 수 있습니다.

키포인트

• 긴급 도축 및 소화기실
• 가축 관리
• 돼지의 기절, 출혈 및 가죽 벗기기
• 더러운 영역
• 적출 및 절단
• 위생 관리
• 헤드 룸
• 렌더링 플랜트
• 트리페 룸
• 루멘 및 망상 발달
• 후크와 롤러의 내장 세척 및 운송
• 혈액 처리
• 식수 추출
• 폐수 처리
• 냉동 사이클 장비
• 저온 챔버
• 광석 방
• 게이트 하우스
• 사무실
• 카세로의 집(관리인)
• 유지보수 워크샵
• 동물 병원
• 트럭 세차장